Let’s Change Our Lifestyle
THE CHALLENGE
La página web Healthy Eating Research promueve el consumo de alimentos saludables para adolescentes en tiempos de pandemia mediante recetas saludables de diferentes países. Tu reto: elabora una receta saludable de un plato peruano, para promover el cuidado de nuestra salud y una mejor condición física, que podría ser publicada en Healthy Eating Research. Desarrolla las actividades 1, 2 y 3. Te ayudarán a enfrentar tu reto.
Activity 3: Peruvian recipe!
LEAD IN
Match the pictures and phrases.
- cook the fish in the lime juice
- dice the fish into small pieces/squares
- wash the fish
- cut the limes in half
- squeeze the limes
- boil the sweet potatoes
EXAMPLE:
https://educaexpress.com/activity-3-peruvian-recipe-lead-in-match-the-pictures-and-phrases/
LET’S PRACTICE!
LISTENING COMPRENHENSION
PRACTISE-EXERCISE 1
Listen to and complete the recipe.
- Are you ready? Let’s cook our delicious cebiche.
- First, (1) _______ the fish and (2)_____ it into small squares. After that, (3) _______ the fish in a glass bowl. Then, (4)______ the lemons, (5)_____ them and pour the juice in a cup. Next, cut the onions and chili pepper. (6) _______ the fish, onions and hot pepper in a glass bowl, and then, pour the lime juice in the bowl and (7) _______ in the lime juice for 20 minutes. While the fish is cooking, (8) _______ the sweet potatoes until they are soft. Finally, remove the fish from the bowl and add some salt. Slice the sweet potatoes and serve with the fish.
EXAMPLE:
https://educaexpress.com/lets-practice-listen-to-and-complete-the-recipe/
PRACTISE-EXERCISE 2
Complete the steps of a recipe.
- Finally Then And then Next First
- 1. ______, beat the eggs. Use two or three eggs per omelette.
- 2. ______, melt a piece of butter in a pan for each omelette.
- 3. ______, add the eggs to the pan.
- 4. ______, cook them for a couple of minutes.
- 5. ______, fold it and serve it in a plate.
EXAMPLE:
https://educaexpress.com/practise-exercise-2-complete-the-steps-of-a-recipe/
LET’S REFLECT!
Sigue revisando lo que puedes hacer con el inglés según estándares internacionales. Aquí algunas preguntas más. ¿Lo puedes hacer?
- 1. ¿Puedo reconocer el vocabulario para dar indicaciones en una receta en inglés? SÍ – NO
- 2. ¿Puedo identificar el uso y significado de conectores de secuencia en una receta? SÍ – NO
This is the end of Activity 3. Bye-bye! Continue with Activity 4.
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