Promovemos la prevención de la anemia
¡Hola! En la actividad anterior leímos textos que nos permitieron conocer los problemas de salud relacionados a la inadecuada alimentación. Ahora, analizaremos las potencialidades alimenticias de nuestras comunidades para promover una alimentación adecuada y cómo actúan los actores sociales en su territorio a fin de comprender su importancia en nuestro bienestar.
Reflexionamos
Vamos a leer el siguiente caso:
María se fue de vacaciones a una comunidad de Huancavelica y le agrada estar ahí. Ella extraña comer las frutas de su pueblo y se ha dado cuenta de que en este lugar la producción y venta de frutas es escasa en las bodegas y ferias.
María se pregunta por qué en ese lugar no se producen frutas, si es muy parecido a su pueblo.
Para ayudar a responder las interrogantes de María, nos reunimos con nuestros familiares y juntos reflexionamos en torno a las siguientes preguntas:
¿Siempre se ha sembrado lo mismo en la comunidad? ¿Cuáles son los cambios que se han dado en los cultivos?, ¿por qué?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Los cambios se pueden dar en la cantidad y calidad de los cultivos debido a las condiciones climáticas, la calidad del suelo, el conocimiento de técnicas modernas en la agricultura y el cuidado de la biodiversidad.
¿Antes la comunidad nos proveía de todos los alimentos necesarios? Desarrollemos la respuesta.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
La comunidad puede proveer de alimentos necesarios a través de las distintas actividades primarias o extractivas, como la ganadería, la agricultura y la pesca. No obstante, la provisión del tipo de alimento dependerá de la ubicación de la comunidad, por ello, es importante el intercambio de productos o vender productos que la comunidad produce para obtener otros alimentos que complementen la dieta alimentaria.
Analizo y comprendo
A partir de la reflexión anterior, analizamos cómo se obtienen los alimentos para la población; para ello conversa con tus padres.
En el lugar donde vives, ¿qué actividades se realizan para producir y/o obtener alimentos para la familia y la comunidad (agricultura, ganadería, acuicultura, avicultura, pesca, caza, recolección)? Descríbelas.
En el Perú la clasificación de regiones naturales más conocida es Costa, Sierra y Selva y mar; sin embargo, Antonio Brack Egg propuso un estudio más riguroso y científico en el que identifica 11 ecorregiones en el territorio peruano, cada una delimitada geográficamente y con sus características naturales.
Para comprender esta propuesta, leemos el texto Ecorregiones del Perú, el cual encontrarás en la sección “Recursos para mi aprendizaje”.
A partir de la lectura y con el apoyo de tu familia, identificamos nuestra ecorregión y sus potencialidades alimenticias.
Tomemos en cuenta que…
El Perú es uno de los llamados países megadiversos y en producción de alimentos somos el primer país en variedades de papa, ajíes, maíz, granos andinos, tubérculos y gran cantidad de frutas.
Continuamos analizando
Ahora que hemos identificado las potencialidades que nos ofrecen las características de las ecorregiones para la producción de alimentos, es importante también comprender la acción de los actores sociales para conservar los alimentos nativos.
Para lo cual leemos el texto Las comunidades rurales que mueven al país, disponible en la sección “Recursos para mi aprendizaje”.
Después de la lectura, respondemos la siguiente pregunta:
¿Qué acciones responsables se realizan en nuestra comunidad para la conservación de la biodiversidad para sustentar de alimentos a la familia y a la comunidad?
EJEMPLOS DE ACCIONES RESPONSABLES:
- Hacer uso responsable de los recursos naturales.
- Promover las prácticas agrónomas amigables con el medio ambiente.
- No contaminar el suelo.
- No usar pesticidas.
Tomemos en cuenta que…
Asumir una actitud responsable y de cuidado de nuestra biodiversidad es importante, pues nos provee de alimentos que pueden ayudar a cuidar la salud de las personas.
Evaluamos nuestros avances
Es el momento de autoevaluarnos a partir de nuestros avances, logros y dificultades.
¡Excelente! En esta actividad, revisamos información sobre la biodiversidad alimenticia de las ecorregiones del Perú y cómo las comunidades rurales contribuyen a la alimentación de la población. En la próxima, explicaremos cómo la célula obtiene energía de los alimentos. ¡Ánimo! ¡Sigamos adelante!
Formemos parte del cambio con nuestros valiosos aportes. ¡Sigamos!
¿Cómo elaborar una cartilla informativa?
¿Cómo elaborar un podcast?
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