Indagamos sobre las proporciones de vitamina C en los alimentos naturales (parte I)

Los Informativos octubre 14, 2020

Según el artículo, ¿con qué medidas enfrentamos el problema de reforzar nuestro
sistema inmunológico y ser más resistentes a enfermedades?

Según el artículo, ¿con qué medidas enfrentamos el problema de reforzar nuestro
sistema inmunológico y ser más resistentes a enfermedades?

Según el artículo, ¿con qué medidas enfrentamos el problema de reforzar nuestro
sistema inmunológico y ser más resistentes a enfermedades?

Completa el cuadro.

Observa el cuadro. ¿Cómo puedes saber qué proporciones o cantidades de vitamina C
contienen los alimentos naturales que consume tu comunidad? Escribe lo que sabes.
Pregunta a tus familiares y anota una lluvia de ideas.

En esta oportunidad te ofrecemos seguir un procedimiento sencillo pero de mucha
precisión para que puedas determinar qué proporciones del micronutriente vitamina
C contienen los alimentos naturales que consumes. Para ello, usarás gotas de yodo.

En esta oportunidad te ofrecemos seguir un procedimiento sencillo pero de mucha
precisión para que puedas determinar qué proporciones del micronutriente vitamina
C contienen los alimentos naturales que consumes. Para ello, usarás gotas de yodo.

Es momento de plantearte una pregunta que guiará tu indagación, es decir, que
sea científicamente investigable2. Evalúa y elige una pregunta del listado que te
presentamos a continuación:

La pregunta de indagación debe cumplir con estos tres criterios:

Para tu pregunta de indagación y su respectiva hipótesis de trabajo, distribuye las
siguientes variables en el cuadro:

Para tu pregunta de indagación y su respectiva hipótesis de trabajo, distribuye las
siguientes variables en el cuadro:

¿Qué ideas o sospechas tienes al respecto? ¿Crees que la cantidad de gotas de yodo
influya? ¿Crees que la mayor/menor/igual cantidad de gotas de yodo te permitirá
saber si contiene mayor/menor/igual proporción de vitamina C? ¿Cuál es el contenido
de vitamina C de los alimentos naturales que consumes?

Para demostrar tu hipótesis tendrás que determinar el método o procedimientos que
utilizarás para medir la variable dependiente (VD), manipular la variable independiente
(VI) y controlar las variables intervinientes de acuerdo a tus objetivos, y confirmar o
refutar tu hipótesis.

Para definir el método que utilizarás para manipular la variable independiente, guíate
de las siguientes preguntas:
• ¿Cómo controlaré que sea un mismo volumen de gotas de yodo en mi experimento?
¿Para qué?
• ¿Cómo me daré cuenta del máximo de gotas que añadiré a las frutas?
• ¿En dónde registraré la cantidad de gotas de yodo para cada zumo de fruta o
verdura? ¿Qué datos consideraré en ese registro?, ¿por qué?

Para definir el método que utilizarás para medir la variable dependiente, guíate de las
siguientes preguntas:

Explica cómo controlarás las variables intervinientes, es decir, cómo te asegurarás de
que salga todo bien en tu experimento.
¿Qué medidas de seguridad propones para esta experiencia?
Resume todos los materiales e instrumentos que requerirás para realizar esta
experiencia

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