Analizamos información sobre la biodiversidad en el Perú y su vínculo con la alimentación saludable
¡Hola! En la actividad anterior, reflexionamos sobre cómo la actividad física y la higiene fortalecen nuestro sistema inmunológico. En esta actividad, analizaremos la biodiversidad en el Perú y su vínculo con la alimentación saludable. Esto nos servirá para la elaboración de las recomendaciones sobre cómo fortalecer nuestro sistema inmunológico aprovechando en forma sostenible los recursos que se encuentran en el ambiente. ¡Empecemos!
Sitúate y cuestiónate
La biodiversidad es una importante fuente de riqueza para un país y el Perú no ha sido ajeno a ello, ya que históricamente la biodiversidad ha sido la base y sustento de nuestro desarrollo. Nuestra biodiversidad es una de las más ricas en el mundo; por ello, es la principal fuente de recursos que asegura la economía, salud, alimentación, tecnología, recreación, entre otros. En esta actividad, nos centraremos en algunos alimentos que nos brinda nuestra biodiversidad, ya que los alimentos, en su conjunto, poseen nutrientes que ejercen un papel importante en el desarrollo y funcionamiento correcto de nuestro sistema inmunológico. Además, reflexionaremos sobre el cuidado de la biodiversidad para el beneficio de todas y todos y de las futuras generaciones.
Iniciemos con las siguientes interrogantes: ¿Por qué el Perú es considerado un país megadiverso? ¿Qué potencialidades nos ofrece el espacio geográfico peruano? ¿Cómo se vincula la biodiversidad con nuestra salud?
1. Mientras vamos reflexionando sobre lo mencionado, escribimos nuestro punto de vista sobre la siguiente pregunta:
¿Cómo podríamos conservar nuestra biodiversidad para aprovecharla en la protección de nuestra salud?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Podríamos conservar nuestra biodiversidad para aprovecharla en la protección de nuestra salud a través de la participación activa de los actores sociales en las decisiones y acciones. Además, se podría implementar acciones para proteger la biodiversidad, usando responsablemente los alimentos, cuyos nutrientes ejercen un papel importante en el desarrollo y mantenimiento adecuado de nuestro sistema inmunológico.
2. Ahora, para dar respuesta a la pregunta, leemos el texto “La biodiversidad en el Perú”, el cual encontrarás en la sección “Recursos para mi aprendizaje”.
Ten presente que, en nuestro rol de ciudadanas o ciudadanos, al analizar las diversas fuentes de información para comprender sobre la biodiversidad y su vínculo con los alimentos, es importante que identifiquemos y anotemos las ideas principales.
¿Por qué el Perú es considerado un país megadiverso?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
El Perú es considerado un país megadiverso, por su diversidad de ecosistemas, de especies, de recursos genéticos y de culturas aborígenes con conocimientos resaltantes.
¿Qué potencialidades nos ofrece el espacio geográfico peruano?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
El espacio geográfico peruano ofrece la oportunidad de cultivar todo tipo de alimentos que beneficien a la economía y salud de la población.
¿Cómo se vincula la biodiversidad con nuestra salud?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
La biodiversidad se vincula con nuestra salud porque nos brinda alimentos, que en su conjunto, poseen nutrientes que ejercen un papel importante en el desarrollo y funcionamiento correcto de nuestro sistema inmunológico.
Registra en tu cuaderno de trabajo.
Recuerda que, ante cualquier duda del significado de los términos utilizados en las fuentes, puedes buscar su definición en el aplicativo "Diccionario español".
Seguimos
A partir de lo leído o escuchado y según el supuesto que hayamos asumido ante la pregunta anterior, sigamos las indicaciones y respondamos las siguientes interrogantes.
Con referencia a la fuente A: Factores que promueven la biodiversidad
• ¿Por qué el Perú es considerado un país megadiverso? Con tus propias palabras, menciona los factores que hacen posible ello.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
El Perú es considerado un país megadiverso por estar ubicado cerca de la línea ecuatorial, la cual permite que se cuente con mayor humedad y temperaturas más altas que promueven el desarrollo de bosques lluviosos tropicales. Además, por la presencia de los Andes que permite contar con una gran cantidad de lugares y por sus “pisos ecológicos” muy diferenciados. Por ultimo, por la alta presencia de numerosos elementos de flora y fauna.
• Menciona el factor que predomina más en tu localidad o región. Luego, escribe la localidad y región en la que vives.
Con referencia a la fuente B: Biodiversidad peruana y su vínculo con los alimentos
• ¿Qué productos alimenticios de alto valor nutritivo nos ofrece la biodiversidad de nuestro país?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
La biodiversidad permite la obtención de alimentos, como las papas, el maíz, el camote, los granos andinos, los frutales, raíces, tubérculos andinos, cacaos, legumbres y varios cultivos más.
• ¿Cómo aprovecharíamos los alimentos de alto valor nutritivo que nos ofrece nuestra biodiversidad para fortalecer el sistema inmunológico?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Aprovecharíamos los alimentos de alto valor nutritivo que nos ofrece nuestra biodiversidad para fortalecer el sistema inmunológico a través de su consumo y uso responsable.
• Menciona los tres productos que más consumes en tu hogar y averigua sus propiedades.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
- Papa: Contiene una cantidad moderada de hierro, vitamina C, vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio.
- Palta: Es rica en vitamina B6, ácido fólico, vitamina C y potasio.
- Quinua: Posee vitaminas C, E, B1, B2, B3 y fósforo. Es rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.
3. Leemos el texto “Los actores sociales y la biodiversidad”, el cual encontrarás en la sección “Recursos para mi aprendizaje”. Luego, respondemos las siguientes interrogantes:
Con referencia a la fuente A: Espacio geográfico – Valle del Mantaro (Huancayo – Junín) a) ¿Qué elementos naturales y sociales están presentes? Menciónalos.
- Elementos naturales
- Elementos sociales
EJEMPLO DE RESPUESTA:
https://educaexpress.com/a-que-elementos-naturales-y-sociales-estan-presentes-mencionalos/
b) ¿Por qué deberíamos proteger nuestros valles?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Deberíamos proteger los valles porque estos son fundamentales para algunas actividades como la agricultura, gracias a sus suelos, y la ganadería. Además, los valles fértiles tienen las condiciones necesarias para que crezcan plantas y cultivos.
Con referencia a la fuente B: Los actores sociales, y la fuente C: La Defensoría del Pueblo y la protección a la biodiversidad
a) ¿Qué rol cumplen los actores sociales en la conservación de nuestra biodiversidad?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Los actores sociales cumplen un rol fundamental en la conservación de nuestra biodiversidad porque son estos quienes, a través de sus decisiones y acciones, impactan en la transformación del ambiente.
b) ¿Qué actores sociales están presentes?, ¿cómo sus decisiones y acciones influyen en la protección de nuestra salud?
EJEMPLO DE RESPUESTA:
El Ministerio del Ambiente y la Defensoría del Pueblo son dos actores sociales que a través de sus acciones están presentes en la conservación y el uso, sostenible de los recursos naturales, la protección de la biodiversidad y la calidad ambiental en beneficio de la salud de las personas.
c) Menciona dos acciones que hayas realizado y que han generado algún tipo de impacto en el ambiente.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Acciones que han generado algún tipo de impacto en el ambiente:
- Dejar de usar bolsas de plástico a la hora de comprar alimentos.
- Consumir responsablemente los alimentos brindados por la biodiversidad.
Registra en tu cuaderno de trabajo.
4. A partir del análisis de los recursos 1 y 2, y en diálogo con nuestra familia, respondemos:
¿Por qué deberíamos cuidar la biodiversidad de nuestra localidad o región? ¿Cómo se vincula la biodiversidad con los alimentos que consumimos? ¿Qué rol cumplen los actores sociales en el cuidado de nuestra biodiversidad y protección de nuestra salud? Podemos usar las conclusiones del diálogo para formular nuestra respuesta a la pregunta.
Ten presente que, al formular las respuestas, debemos ir reflexionando sobre cómo nos servirá lo que vamos aprendiendo para lograr nuestro reto.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
- Deberíamos cuidar la biodiversidad de nuestra región porque esta garantiza el buen funcionamiento y el equilibrio de los ecosistemas, ya que es el soporte de todos los procesos esenciales.
- La biodiversidad se vincula con nuestra salud porque nos brinda alimentos, que en su conjunto, poseen nutrientes que ejercen un papel importante en el desarrollo y funcionamiento correcto de nuestro sistema inmunológico.
- Los actores sociales cumplen un rol fundamental en la conservación de nuestra biodiversidad porque son estos quienes, a través de sus decisiones y acciones, impactan en la transformación del ambiente.
Tomemos en cuenta que…
La biodiversidad no es reemplazable y los seres humanos cumplimos un rol clave en el cuidado de los recursos que encontramos en nuestro espacio geográfico. Por ello, como actores sociales, tenemos una responsabilidad en las decisiones que tomamos y en los cambios e impactos que generamos en nuestro ambiente.
A partir de lo aprendido, en el desarrollo de esta actividad, podemos responder la pregunta: ¿Cómo podríamos conservar nuestra biodiversidad para aprovecharla en la protección de nuestra salud? También incluiremos nuestra reflexión sobre el vínculo de la biodiversidad y la alimentación saludable.
Recuerda que, al responder la pregunta, debemos apoyarnos en al menos dos fuentes consultadas en los recursos propuestos. Nuestra respuesta se apoya en la información y hallazgos que encontramos en las fuentes confiables.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Evaluamos nuestros avances
¡Bien! Ahora nos autoevaluamos para descubrir lo que vamos avanzando. Recuerda responder con sinceridad, y que cada oportunidad de mejora te permitirá lograr el reto de la experiencia.
Competencia: Gestiona responsablemente el espacio y el ambiente.
- Describí los elementos naturales y sociales de algunos espacios geográficos del Perú, considerando su biodiversidad y vínculo con la alimentación saludable.
- Utilicé información para ubicar algunos elementos naturales y sociales del espacio geográfico peruano.
- Propuse y fundamenté algunas recomendaciones orientadas al uso sostenible de los recursos naturales, considerando la biodiversidad de mi localidad o región y su vínculo con la protección de la salud.
¡Vamos a la siguiente actividad!
¡Bien, hemos culminado la actividad! Ahora nos damos cuenta de que podemos obtener información de diversas fuentes e iniciar la respuesta a la pregunta planteada. En la siguiente actividad, analizaremos el valor nutricional de diversos alimentos saludables empleando fracciones. Esto nos servirá para consolidar nuestras recomendaciones y alcanzar el reto de la experiencia de aprendizaje.
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