La Resolución Suprema N.º 009-2005-AG establece que cada 30 de mayo se celebre el Día Nacional de la Papa, destacando su papel importante en la alimentación de las familias y en la economía peruana. ¿Por qué se celebra el Día Nacional de la Papa? El Día Nacional de la Papa […]
Papas
Sabías que puedes freír la sémola de maíz y saben igual que las papas fritas. Esta receta italiana de palitos de polenta frita con salsa son muy crujientes por fuera y deliciosos por dentro. La salsa cremosa de aguacate y cilantro es un aperitivo que se combina muy fácilmente y […]
Las papas asadas son exquisitas y si son sin horno mucho mejor todavía. Las podemos empezar a cocinar en la olla instantánea o una olla normal durante 8 o 9 minutos y luego darle el toque final en una sartén con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta. […]
