Investigamos y revaloramos nuestras prácticas y saberes ancestrales Para la gestión de tu “Experiencia de Aprendizaje”, has elaborado tu guion técnico que organiza las actividades elaboradas en las áreas sobre prácticas y saberes ancestrales. Ahora, tu propósito eselaborar tu pódcast periodístico o reportaje periodístico en video con las grabaciones editadas […]

Compartir en:

Investigamos y revaloramos nuestras prácticas y saberes ancestrales Para la gestión de tu “Experiencia de Aprendizaje”, has elaborado tu guion técnico que organiza las actividades elaboradas en las áreas sobre prácticas y saberes ancestrales. Ahora, tu propósito eselaborar tu pódcast periodístico o reportaje periodístico en video con las grabaciones editadas […]

Compartir en:

Redactamos el texto mixto para el boletín y dosier gastronómico En esta actividad, recopilarás información de las actividades desarrolladas anteriormente (la entrevista, cambios y permanencias de la gastronomía, recetas, etc.) en las que has podido establecer cómo la gastronomía se vincula con el acontecer histórico y la vida de una […]

Compartir en:

Analizamos una entrevista Ya conoces más acerca del dosier y el boletín. Ahora, leerás una entrevista. Podrás escoger entre una realizada a Gastón Acurio o a una sommelier especialista en pisco. Ambos documentos se encuentran en la sección Recursos. Esta actividad tiene como propósito que establezcas la relación entre la […]

Compartir en:

Analizamos la editorial o introducción Es momento de entrar en contacto con el texto que inicia cada una de las publicaciones. Sabiendo el texto que utilizarás para tu publicación, leerás los textos “Introducción de la Banda Pimienta Negra” y el “Editorial” del boletín de la carrera de Gastronomía y Gestión […]

Compartir en:

Desarrollamos estrategias y actividades lúdicas para compartir en familia En la actividad anterior diseñaste protocolos y normas para el juego de tu proyecto considerando los conflictos que pudieran producirse. En esta actividad abordaremos la importancia de la comunicación asertiva para la integración familiar y propuestas para fortalecer esta comunicación en […]

Compartir en:

Identificamos los dilemas que afronta la gastronomía en el Perú Bienvenidos a esta nueva experiencia de aprendizaje, la que iniciaremos dando un recorrido por nuestra ruta gastronómica. Esta actividad tiene como propósito reflexionar sobre algunos platos tradicionales de nuestro país y su estrecho vínculo con las clases sociales, la política, […]

Compartir en:

Investigamos y revaloramos nuestras prácticas y saberes ancestrales Recuerda que para la gestión de tu “Experiencia de Aprendizaje”, has decidido el tipo de producción que elaborarás (pódcast o video). Ahora, tu propósito es incluir en tu pódcast periodístico o en tu reportaje periodístico en video. información confiable resultado de comparar […]

Compartir en:

Investigamos y revaloramos nuestras prácticas y saberes ancestrales Recuerda que para la gestión de tu “Experiencia de Aprendizaje”, has decidido el tipo de producción que elaborarás (pódcast o video). Ahora, tu propósito es incluir en tu pódcast periodístico o en tu reportaje periodístico en video. información confiable resultado de comparar […]

Compartir en:

Comprendemos la problemática relacionada con la necesidad de valorar las prácticas y costumbres de nuestra comunidad La elección del tipo de texto es muy importante para que durante el proceso de elaboración te sientas cómodo, cuentes con los recursos o sepas con anticipación si necesitarás el apoyo de tus familiares. […]

Compartir en: