Estas galletas de chocolate con avena y plátano son saludables y nutritivas, el saborcito del chocolate le da un toque único. Además, son suaves y crocantes a la vez. ¡Aprende a preparar esta increíble receta que te sorprenderá con su exquisito sabor!
Sugerencia para conservar los mejores plátanos para las galletas de chocolate con avena y plátano
Esta receta es perfecta para los amantes de las frutas, puesto que, entre sus ingredientes estarán los plátanos. Pero, ¿cómo conservar todas las frutas para que duren por más tiempo? Aquí te lo contamos…
- No guardes la fruta mojada y si lo vas a hacer, procura que estén cortadas en trozos dentro de una bolsa hermética o un envase con tapa. También, antes de proceder a guardarlos, puedes rociar los trozos partidos de fruta con limón, ya que es un potente antioxidante natural.
- La refrigeradora retrasa el proceso de maduración por lo que puede ser una buena opción para conservar la fruta. Por el contrario, si lo que se requiere es que algunas frutas maduren más rápido lo mejor es dejarlas fuera del frigorífico.
- Es recomendable guardar las frutas por separado de las verduras y de otros alimentos con el objetivo de que se conserven mejor.
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo aproximado de preparación: 10 minutos
Porciones: 30 galletas
¡Aprende, cocina y disfruta!
INGREDIENTES
- 3 plátanos maduros
- 2 tazas de avena
- ¼ taza de mantequilla de maní natural cremosa
- ¼ taza de cacao en polvo
- ½ taza de puré de manzana sin azúcar
- 4 cucharadas de miel
- Pizca de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- ¼ taza de chispas de chocolate semidulce
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 170 °C.
- Tritura los plátanos en un tazón grande, luego agrega los ingredientes restantes.
- Deje reposar la masa durante aproximadamente 20 minutos. Posteriormente, colma cucharadas de la masa sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
- Hornea de 10 a 12 minutos (estas galletas conservan su forma y no se esparcen en la bandeja).
¡Disfruta galletas de chocolate con avena y plátano!
CONSEJOS
- Estas galletas no tienen huevos, ni harina y son muy fáciles de hacer. Si prueba la masa y decide que no es lo suficientemente dulce, añade un poco más de miel y un poco de chispas de chocolate semidulce.
- Para conservarlas, deje que se enfríen completamente, luego coloca las galletas en una bolsa para congelar. Sella, etiqueta y refrigera.
VIDEO: Receta de las MEJORES galletas de chocolate con avena y plátano SIN harina
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