Una vez que pruebes este pastel de calabaza, disfrutarás mucho de su sabor basado en panqueques. ¡Sí, panqueques de calabaza!
Haz un postre o desayuno delicioso ¡Prepara pastel de calabaza!
En esta receta, los panqueques no tienen harina y no tienen demasiada azúcar. No obstante, también estará el queso crema, que no es considerado como muy saludable, pero aún así tiene algunas ventajas.
Colocarás algunos panqueques uno encima del otro, pondrás un poco de glaseado de queso crema entre los pisos y lo dejarás reposar en el refrigerador durante unas horas.
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo aproximado de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 120 minutos (2 horas)
¡Aprende, cocina y disfruta!
INGREDIENTES
- 3 panqueques de calabaza y avena
- 5 cucharadas de queso crema
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 1/2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de jugo de naranja (opcional)
PREPARACIÓN
Dejando listos los panqueques
- Prepara 3 panqueques de calabaza.
- Si no sabes como hacer panqueques, pulsa aquí.
Preparando el glaseado
- Mezcla el queso crema, la vainilla, el jugo de naranja (opcional) y la miel hasta que quede suave.
- Prueba la mezcla del queso crema para saber si es lo suficientemente dulce para ti o debes agregar más miel.
¡Es hora de realizar el pastel de calabaza!
- Coloca los panqueques en capas en un recipiente de tamaño mediano o en un recipiente hermético que cubra la superficie (aunque no perfectamente). Posiblemente, tendrás que cortar o romper algunos panqueques por la mitad para cubrirlos por todas partes.
- Cubra la primera capa de panqueques con el queso crema.
- Repita para la otra capa o capas, ya que dependerá del tamaño de tu recipiente.
- Deja reposar el pastel en la nevera durante al menos dos horas.
- Divida el pastel en los tamaños que usted desea.
¡Disfruta!
CONSEJO
- Si no te gusta la calabaza, puedes utilizar otros sabores: panqueques de arándanos, de chispas de chocolate, de avena, entre otros.
VIDEO: Queque de manzana: Receta dulce y saludable
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