¿Buscando una receta de cena rápida? ¡Prepara esta pasta cremosa con espinacas, ajo y calabacín! Es delicioso y tan fácil que lo preparas en tan solo 20 minutos aproximadamente.
Almuerza y cena delicioso: ¡Prepara pasta cremosa con espinacas!
Esta es una receta de pasta cremosa con espinaca, ajo y calabacín, donde se usan macarrones que se cocinan muy rápido, y que permiten obtener un plato rápido de pasta en menos de media hora.
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo aproximado de preparación: 5 minutos
Tiempo aproximado de cocción: 15 minutos
¡Aprende, cocina y disfruta!
INGREDIENTES
- 2/3 taza de macarrones
- 3 cucharadas de queso crema
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1/2 taza de calabacín (picados en trozos pequeños)
- 1 jalapeño (picado en rodajas sin pepas)
- 1/2 taza de tomates cherry (picado en rodajas)
- 1 taza de espinacas
- Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN
Preparando los macarones
- Cocinar los macarones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Generalmente debes calentar en una olla abundante con agua, agregando sal a gusto. Al hervir el agua, debes verter la pasta y luego de romper el hervor bajar el fuego y esperar 8 a 10 minutos, probarlos y si están a gusto, retirarlos y colarlos.
¡Es hora de realizar la pasta cremosa con espinacas!
- Precalienta una sartén y echa el aceite de oliva.
- Añada el calabacín picado y revuelva hasta que se cocinen.
- Agrega el queso crema, la pasta de tomate y 2-3 cucharadas de agua, y remueva a fuego medio hasta obtener una salsa cremosa.
- Echa el diente de ajo y las hojas de espinaca, y combina con la salsa.
- Inserta la pasta cocida y el otro diente de ajo, y revuelva hasta que toda la pasta esté cubierta con la salsa.
- Vierta la pimienta, los tomates en rodajas y el chile jalapeño en rodajas sin pepas, y combina hasta que todos los ingredientes estén remojados en la salsa.
- Tapa la sartén y deja hervir por unos minutos.
- Añada sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta!
CONSEJOS
- Antes de apagar el fuego, puedes añadir un poco de leche y queso mozzarella si prefieres los lácteos.
- También tienes la opción de añadir pollo desmenuzado o salchicha a su gusto.
- Echa más ajo si quiere una pasta más picante.
VIDEO: Receta rápida de pasta cremosa con espinacas
¡Muy pronto el video que ilustre las instrucciones de la receta! Pero, por mientras puedes ir revisando y suscribiéndote a nuestro canal, pulsando aquí. En el canal encontrarás diferentes videos de recetas deliciosas y fáciles de realizar.
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