Esta receta de helado de fresa casero se convertirá en tu postre favorito de verano en muy poco tiempo. Solo necesitas tres ingredientes para prepararlo: fresa, plátano y leche.
Puedes usar cualquier tipo de leche para esta receta y también puedes experimentar con la cantidad. Si deseas que tu helado de fresa sea más espeso no agregues demasiado, pero si lo deseas más líquido como tipo batido agrega más cantidad de leche, tu helado se verá un poco derretido, delicioso y bueno de todos modos.
Para que esta receta de helado casero funcione, es importante que uses fruta congelada. Ambos deben congelarse: plátanos y fresas. Además, procura usar una licuadora buena de alta velocidad y todo saldrá bien.
¡Aprende, cocina y disfruta!
Nivel de dificultad: Fácil
Porciones: 2 porciones
INGREDIENTES
- 1 ½ taza de fresas
- 1 plátano pequeño
- 1/2 taza de leche de elección
PREPARACIÓN
- Agrega todos los ingredientes a tu licuadora de alta velocidad o deja que la fruta se descongele un poco y mezcle con una licuadora/batidora de inmersión. Licúa hasta que no queden trozos de fruta. Si tu licuadora se “atasca”: abrela, saca y bate de nuevo para mezclar todo. Repite hasta que no queden trozos enteros de fruta y todo esté bien mezclado.
- Puedes experimentar agregando menos leche para que el helado sea más espeso, pero esto es perfecto para servir de inmediato.
- Saca tu helado en un tazón y cubre con fresas picadas o tus ingredientes favoritos.
¡Entonces cómelo inmediatamente!
CONSEJOS
- Use plátano congelado y fresas congeladas.
- Si no eres un gran fanático de las bananas o las fresas, no dudes en usar otras frutas congeladas que te gusten. Prueba usar duraznos, mango o arándanos.
- Opcionalmente también puedes agregar un poco de vainilla, canela o lo que más te guste.
- Puedes elegir cubrir el helado de fresa casero con un poco de granola, más fruta, nueces, almendras o mantequilla de maní, o cualquiera que sea tu cobertura favorita.
VIDEO: Solo necesitas fresas, plátano y leche para preparar este delicioso HELADO SALUDABLE al INSTANTE
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