Esta receta de galletas navideñas fáciles de decorar son una buena idea para pasar momentos con la familia. ¡Anímate a prepararlas! Estas galletas dulces son deliciosamente mantecosas y súper suaves.
Nivel de dificultad: Fácil
¡Aprende, cocina y disfruta!
INGREDIENTES
- 3/4 de taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 3 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1/2 cucharada de sal
- 2 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
PREPARACIÓN
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar bate hasta que se combinen
- Añada los huevos y la cucharadita de esencia de vainilla, y siga batiendo para lograr una masa uniforme.
- Agrega la sal el polvo de hornear y la harina empieza mezclando velocidad lenta para que la harina no se escape, luego bata a velocidad normal hasta que estén bien incorporados.
- Cubra el tazón de masa con una envoltura de plástico y enfríalo en el refrigerador durante una hora
- enrolla las galletas en bolas de 3 cm
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear con papel manteca y aplánalas con el fondo de un vaso hasta que tengan el grosor deseado
- Hornea durante 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Crema para las galletas navideñas extra fáciles de decorar
- En una batidora de pie o en un tazón grande, mezcla el azúcar en polvo y la mantequilla hasta que quede cremoso.
- Añada la leche y la esencia de vainilla hasta que quede suave.
- Cubra las galletas enfriadas con glaseado y con chispas de chocolate para que queden más deliciosas
¡Disfruta!
CONSEJOS
- Para refrigerarlo puedes optar por guardarlo en un recipiente hermético ¡Aguanta 2 a 3 días!
- También puedes separar las lentejitas rojas y verdes y hacer un patrón con estos colores.
VIDEO: Galletas navideñas de mantequillas extra fáciles de decorar
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