Día Internacional de la Alita de Pollo es la escuda perfecta para que amigos, familiares o compañeros de trabajo se reúnan y disfruten de una comida informal y sabrosa juntos.
Alitas de pollo
Las «alitas de pollo» son una preparación culinaria que se ha vuelto muy popular en varios países, especialmente en Estados Unidos, donde se disfrutan como aperitivo o plato principal en diversas ocasiones, como fiestas deportivas, reuniones sociales o simplemente como antojo ocasional.
El secreto para preparar las mejores alitas de pollo
Las alitas de pollo se pueden preparar de diversas formas. Generalmente se fríen, se hornean o se asan a la parrilla. También pueden ser marinadas y sazonadas con una variedad de condimentos y salsas para realzar su sabor.
El secreto para preparar las mejores alitas de pollo es secar bien las alitas con papel de cocina antes de sazonarlas y cocinarlas. Esto ayuda a obtener una textura más crujiente al freírlas o hornearlas. De igual forma, marinar las alitas de pollo antes de cocinarlas puede mejorar significativamente su sabor. Además, uando ya estén listas para servir, tienes que escoger las mejores salsas. Algunas de las salsas más populares incluyen BBQ, buffalo (picante), teriyaki, miel mostaza, ajo parmesano, entre muchas otras.
¿Por qué se celebra el Día Internacional de la Alita de Pollo?
El Día Internacional de la Alita de Pollo es una celebración que se centra en este popular plato de la gastronomía internacional. La festividad está destinada a promover la versatilidad y popularidad de las alitas de pollo como un plato sabroso y apreciado en muchas culturas culinarias alrededor del mundo.
¿Cuándo se estableció el Día Internacional de la Alita de Pollo?
El «Día Internacional de la Alita de Pollo» no tiene una fecha establecida oficialmente; pero es comúnmente celebrado por todos sus fanáticos el 29 de julio de cada año. Los restaurantes o puntos de ventas realizan promociones especiales para atraer a los clientes a disfrutar de alitas de pollo. Si eres uno de los amantes de la alita de pollo mantente al tanto de las redes sociales. #DíadelaAlitadePollo #AlitadePollo
Recetas para preparar alitas de pollo
Esta es una recetas deliciosa y populare para preparar alitas de pollo en Salsa BBQ:
Alitas de Pollo al Horno con Salsa BBQ
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de salsa BBQ (puedes usar una comprada o prepararla casera)
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Seca bien las alitas de pollo con papel de cocina y colócalas en un bol grande.
- Sazona las alitas con sal y pimienta al gusto.
- En otro bol pequeño, mezcla la salsa BBQ, la miel, la salsa de soja, el ajo en polvo y la paprika.
- Vierte la mitad de la mezcla de salsa sobre las alitas y mezcla bien para cubrir todas las alitas.
- Coloca las alitas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
- Hornea las alitas durante 30-40 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo y cubriéndolas con la mezcla de salsa restante durante los últimos 10 minutos de cocción.
- Retira del horno y sirve caliente. Puedes acompañar con bastoncitos de apio y zanahorias y aderezo de blue cheese.
