Disfrutar de un crumble de durazno es perfecto para el desayuno, ya que disfrutarás de un sabor muy dulce, saciante y saludable. Agrega un poco de yogur o helado de vainilla y será más delicioso.
Este crumble es genial durante el verano, puesto que, los duraznos básicamente se caen de los árboles; aunque no necesitarás muchos en esta receta. Pero si te preguntas qué hacer con los que tienes, anímate a preparar esta receta refrescante.
Haz un desayuno saludable ¡Prepara crumble de durazno!
Esta receta es fácil de hacer, dado que, puede usar miel o jarabe de arce si es vegano, también es recomendable utilizar avena sin gluten y que esté libre de azúcar refinada. Otra opción es hacer la receta con cualquier tipo de fruta que más le guste.
No obstante, si quieres añadir un poco más de dulce a tu crumble de durazno, puedes disfrutarlo con un delicioso helado de vainilla.
Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo aproximado: 15 minutos
¡Aprende, cocina y disfruta!
INGREDIENTES
Duraznos
- 2 duraznos picados
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de aceite de coco
Crumble
- 1/2 taza de avena
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharada de miel
- Pizca de sal
- 1 cucharada de agua
- Yogur, helado o mantequilla de almendras (a tu elección)
PREPARACIÓN
Prepara el crumble
- Pon todos los ingredientes para el crumble en tu procesador de alimentos o licuadora.
- Procesa hasta obtener una mezcla espesa.
- Agrega a una sartén antiadherente, aplana la mezcla con una espátula y cocina a fuego medio durante 3 – 4 minutos.
- Remueva de vez en cuando para evitar que se queme.
- Retira el crumble de la sartén y déjalo enfriar, ya que se volverá más crujiente cuando comience a enfriarse.
Dejando listos los duraznos
- Combinar los duraznos con canela y aceite de oliva en una sartén antiadherente durante 1 minuto.
- Cubra con una tapa y deja cocinar durante 4 – 5 minutos adicionales o hasta que los duraznos estén suaves.
¡Es hora de realizar el crumble de durazno!
- Agrega los duraznos y el crumble a un tazón y cubra con sus ingredientes favoritos.
- Puedes colocar un poco de yogur, pero si prefieres más un postre puedes usar helado, o mantequilla de almendras para una versión más vegana.
¡Disfruta del crumble de durazno!
CONSEJOS
- Si tienes más de una sartén y no te importa lavar 2, puedes preparar ambas mezclas simultáneamente para ahorrar tiempo.
- También puedes duplicar esta receta y tenerla para la próxima semana. Para ello, debes colocar el crumble en un táper o recipiente y los duraznos en otro. Deberás guardar los duraznos en el refrigerador. Luego, cuando sea la hora de comer, debes combinarlos.
VIDEO: Receta saludable y refrescante de crumble de durazno
¡Muy pronto el video que ilustre las instrucciones de la receta! Pero, por mientras puedes ir revisando y suscribiéndote a nuestro canal, pulsando aquí. En el canal encontrarás diferentes videos de recetas deliciosas y fáciles de realizar.
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