La dieta mediterránea es conocida por sus numerosos beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la prevención de enfermedades cardiovasculares y la promoción de una vida larga y saludable. La dieta mediterránea no solo se refiere a lo que se come, sino también a cómo se come, ya que resalta la importancia de disfrutar de las comidas en compañía y de llevar un estilo de vida activo.
¿Qué es una dieta mediterránea?
La dieta mediterránea existe desde hace siglos, pero si no vive en países donde esta dieta es predominante, como Grecia o Italia, es posible que no se dé cuenta de los numerosos beneficios de comer alimentos saludables al estilo «mediterráneo». Según los estudios, la dieta mediterránea fomenta la pérdida de peso saludable y ayuda a reducir los riesgos de muchas enfermedades potencialmente mortales. A continuación, se presentan cinco de los principales beneficios de seguir esta dieta.
Beneficios saludables de seguir una dieta mediterránea
Pérdida de peso rápida
Uno de los beneficios clave de la dieta mediterránea es la pérdida de peso rápida. Esto no se debe a los resultados de una pastilla para adelgazar o una dieta de ayuno, sino a una alimentación saludable y controlada en porciones. Las tasas de pérdida de peso varían, pero algunos han informado de una pérdida media de 10 libras al mes. A menudo, se ofrecen deliciosas recetas dietéticas cuando se sigue la dieta mediterránea que ayudan a acelerar el proceso de pérdida de peso sin privarle de las vitaminas y los nutrientes que tanto necesita. Perder peso por sí solo puede ofrecer muchos beneficios para la salud.
Buena salud cardíaca
Las deliciosas recetas dietéticas que se ofrecen al seguir una dieta mediterránea están diseñadas para promover una buena salud cardíaca. La dieta mediterránea consta de dosis saludables de aceite de oliva, frutas y verduras y pescado azul. Algunos participantes consumen una cantidad moderada de vino con las comidas. Todo esto ayuda a reducir el colesterol y a mantener el flujo sanguíneo al corazón a un nivel normal, lo que reduce enormemente el riesgo de enfermedades cardíacas.
Menor riesgo de cáncer
Tener demasiadas toxinas en el cuerpo puede provocar algunos tipos de cáncer, como el cáncer de mama. Comer los tipos de alimentos saludables que se promueven en la dieta mediterránea, como frutas y verduras, reducirá la cantidad de toxinas en el cuerpo porque estos alimentos son antioxidantes naturales.
Prevenir los cálculos biliares
Quienes han sido víctimas de cálculos biliares saben lo dolorosos que pueden ser. Con alrededor de 639.000 personas hospitalizadas cada año por cálculos biliares, se están realizando muchos estudios para ayudar a encontrar una causa y una cura. La dieta mediterránea es rica en nueces, aceite vegetal y pescado. Aunque los cálculos biliares no siempre están relacionados con la dieta, consumir estos alimentos puede ayudar a reducir el riesgo de cálculos biliares o eliminarlos por completo en algunas personas, según estudios recientes.
Bajar la presión arterial
Los alimentos saludables de una dieta mediterránea también pueden funcionar para reducir y regular la presión arterial. Los niveles de colesterol en sangre pueden volver a la normalidad al comer menos alimentos grasos y sal, y más vitaminas y minerales saludables. Los procedimientos de cocina de una dieta mediterránea generalmente implican asar o asar a la parrilla en lugar de freír, por lo que se retienen más nutrientes en los alimentos durante la preparación y se consume mucho menos grasa.
Estos son solo algunos de los beneficios. La dieta mediterránea también ofrece muchos otros beneficios, como reducir los riesgos de coagulación sanguínea, diabetes, síndrome metabólico y otras enfermedades potencialmente mortales. No te prives de nada. Comienza hoy mismo a comer deliciosas recetas dietéticas de la dieta mediterránea para perder peso de forma saludable.
